Azienda agricola a conduzione familiare, con sede a Chiusi della Verna.

Si coltivano prodotti biologici da orto e di grani antichi, che vengono poi trasformati in pane a lievitazione naturale, torte dolci e salate, che vengono rivenduti nei mercati e ai gruppi di acquisto solidale.

L'azienda segue il modello della Garanzia Partecipata nelle proprie coltivazioni, e consumatori e produttori possono visitare l'Azienda per verificare di persona la coltivazione.